Í þessari fyrstu bók sinni deildir Ísak Aron Jóhannesson, fyrirliði kokkalandsliðsins, uppskriftum sem byggjast á ástríðu hans fyrir íslenskum fiski, kjöti, villibráð, mjólkurvörum og grænmeti. Hér mætast hefðir og nútímaleg matreiðsla í réttum sem eru bæði aðgengilegir og metnaðarfullir.
Hér heldur metsöluhöfundurinn og samfélagsmiðlastjarnan Nathan Anthony áfram að kenna heimiliskokkum að nota lofsteikingarpottinn til að reiða fram girnilegan heimilismat án fyrirhafnar og á örskömmum tíma, en allar uppskriftirnar í bókinni miða við hálftíma eða minna. Hollar og seðjandi uppskriftir gerðar til að spara tíma og fyrirhöfn.
Einfaldar uppskriftir að ís, sorbet, mjólkurhristingum, smoothie-skálum, frosnum drykkjum og fleira
Búðu til þínar eigin frosnu kræsingar á nokkrum mínútum með Ninja Creami. Það geta allir fundið eitthvað við sitt hæfi í þessari fjölbreyttu bók - ís, sorbet, gelato, mjólkurhristinga, frappé, krap, smoothie-skálar og margt fleira! Uppskriftirnar eru einfaldar og fljótlegar og þeim fylgja ítarlegar leiðbeiningar.
Ný útgáfa
Hér er á ferðinni löngu tímabær steikarhandbók fyrir allt áhugafólk um góðar nautasteikur. Byrjendur sem lengra komna.
Matreiðslubók frá hafsbrúninni
Hvað er ljúfara en sumarblíða í sænska skerjagarðinum? Einstök matreiðslubók, glæsilega myndskreytt, þar sem metsöluhöfundurinn Viveca Sten reiðir fram ómótstæðilega rétti en bregður jafnframt upp lifandi svipmyndum og sögum af lífi fólksins í sænska skerjagarðinum fyrir utan Stokkhólm.